エコ~るど京大

全員参加型で環境負荷を低減する「持続可能なキャンパス」の実現を目指します

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「レシピ集」

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ver.9 アレンジオリーブオイル2種

アレンジオリーブオイル二種(調理時間目安:5分程度)               <材料1ナンプラー風> オリーブオイル 適量 にんにくの芽  適量 […]

2014.02.18

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Ver.8 炊飯蒸し野菜

炊飯蒸し野菜(調理時間目安:50分程度) <材料> 米 適量 好きな野菜、卵など 適量 1.お米をかいで炊飯器にセットする 2.好きな野菜をアルミホイルで包んでお米の上に載せてご飯をたく。 ★エコポイント★ ご飯をたくの […]

2013.07.18

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ver.7 エコおでん

エコおでん(調理時間目安:30分程度)2人分               <材料> 卵 2個 こんにゃく 1枚 大根 半分弱 練り物(はんぺん、ちくわ […]

2013.03.14

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Ver.6 水菜とじゃこのサラダ

水菜とじゃこのサラダ(調理時間目安:10分程度) <材料> 水菜 1羽 スライスチーズ 適量 のり  適量 しらす  適量 オリーブオイル 大さじ1 鰹節 適量 <ドレッシング> 醤油・酢 大さじ1 みりん 大さじ1/2 […]

2012.11.10

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Ver.5 ブロッコリーのミモザサラダ

ブロッコリーのミモザサラダ(調理時間目安:10分程度) <材料> ブロッコリ-1株 卵 2個 マヨネーズ 大2 塩、胡椒 各少々 サラダ油 適量 好みのドレッシング 小さじ2 1.ブロッコリーは小総に分けお皿にもり、ラッ […]

2012.09.21

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