日時：2018年10月29日（月）, 30日（火）
場所：京都大学百周年時計台記念館（国際交流ホールⅠ～Ⅲ、会議室Ⅰ～Ⅳ、迎賓室）
　　（京都市主催の食品ロス削減全国大会は百周年記念ホール）
参加者数：350人（食品ロス削減全国大会（400人）を加えると750人）

＜主要プログラム＞

基調講演
講演者：
　Rosa Rolle博士（FAOシニアフードシステムオフィサー）
　Lori Stahlbrand博士（トロント市食料政策局）

記念シンポジウム
登壇者：
　阪口功（学習院大学法学部）
　杉本節子（（公財）奈良屋記念杉本家保存会）
　西村公子（ ㈱エフピコ）
　スティーブンマックグリービー（総合地球環境学研究所）
　酒井伸一（京都大学環境科学センター）
　チャールズボリコ（FAO日本事務所）

Kyotoフードバンク分科会

食と持続可能性に関するセッション

フードポリシーことはじめワークショップ

映画『0円キッチン』上映会

ネットワーキングディナー