• 京の里山より

~京北里山Cafe~ くろもじスイーツ教室 - SDGs KYOTO TIMES

2021.11.21

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京北の自然の恵みをいただき、みなさんと一緒に料理を作る「京北里山Cafe」
第1回となる今回は、くろもじスイーツ教室を開催します!

「クロモジ」とは、山地に生えるクスノキ科の落葉低木で、すっきりとした香りが特徴です。
クロモジを加工し、ティーバッグやお菓子作りに使えるパウダーなどの商品化をしてきた、京都府林業研究会女性部「樹々の会」の方とともにスイーツを作ります。
クロモジからどんなスイーツができるのか…?皆さんも一緒に楽しみましょう!

<概要>
開催日:11月27日(土)
時間:13:30-15:00(予定)
場所:ことす(元京北第一小学校)
参加費用:500円/人(小学4年生以下は保護者同伴での参加をお願いします)
定員:24人主催:樹々の会&エコ~るど京大樹々の会についてはこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=iSYmn-7YqYg

★お申込み
京都大学大学院 地球環境学堂 浅利研究室
電話:075-753-5922[受付:平日10時~16時]
メール:ecocheck@eprc.kyoto-u.ac.jp
お名前、学年、メールアドレス、電話番号をお伝えください。

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OPERATING GROUP

SDGsの社会実装を目指す
「京都超 SDGs コンソーシアム」

SDGs先進都市である京都市をフィールドに産学公が連携し、SDGsの達成に向けてともに考え、行動し、発信する「京都 産学公 SDGs プロジェクト」が2019年6月27日に発足しました。
プロジェクトを推進し、SDGsの社会実装を目指すために「京都超 SDGs コンソーシアム」(京都大学、京都市、リコー、JT、安田産業、ソフトバンク、ecommit、セブン&アイ・ホールディングス、三洋化成工業)を立ち上げ、京都大学における資源循環や省エネ・創エネに関する取り組み、人口が減少している中山間地域の維持、持続可能性・SDGsをテーマにした教育プログラムの開発等、SDGsの社会実装を目標とした取り組みやシンポジウムや博覧会等による発信・情報交換を行っています。

京都超DSGsコンソーシアム

  • 京都大学
  • 総合地球環境学研究所
  • 京都市
  • 京都府
  • RICOH
  • 安田産業グループ
  • JT
  • SoftBank
  • ecommit
  • 三洋化成
  • セブン&アイホールディングス
  • マクドナルド
  • エフピコ
  • 大和リース
  • mizkan
  • Zojirushi
  • THE ADECCO GROUP
  • トーカイグループ
  • ワコールホールディングス
  • モノファクトリー
  • エコ〜るど京大
  • いきもの倶楽部konomi

京都超DSGsコンソーシアムリーフレット

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