エコ~るど京大

全員参加型で環境負荷を低減する「持続可能なキャンパス」の実現を目指します

 » 美味しいゴーヤーチャンプルー(高等研究院 M)

美味しいゴーヤーチャンプルー(高等研究院 M)

2019.07.26

その後のゴーヤですが、1回目の収穫を19日(金)に行い、
大きめの2個、間引きとして小さいの2個を採りました。
22日(月)にその大きめの2個のゴーヤでゴーヤーチャンプルを作りました!
美味しかったです。
間引いた分、同じツルのゴーヤが今朝見たらちょっと大きく育ってました。
多分2回目の収穫をこの週末にすることになりそうです。
あと雌花がいくつかありますが、もう咲かずに枯れてしまいそうです。
雌花を全部受粉して実をつけるのは難しいですね。
欲張らず、少数精鋭で。(笑)
来年が今から楽しみです。
来年は3株に増やそうかな。(笑)

新着情報

NO PHOTO

エコ~るど京大ウェブサイトをリニューアルしました

エコ~るど京大ウェブサイトをリニューアルしました

お知らせ

2020.08.12

ページの先頭へ