世界グルメを制覇！エコクッキング
食べ物を選ぶとき、何を一番考えてますか？
健康？値段？味？環境？賞味期限？便利さ？旬？カロリー？
今回は「食の生産から消費や廃棄まで肥料・地産地消・農薬など持続性を考えたエコクッキング」を行います！
韓食、和食、イタリア食を料理して世界グルメを制覇しましょう！
＜詳細＞
日時：5月12日(日) 10:30~13:00
5月26日(日) 10:30~13:00
6月 9日(日) 10:30~13:00
場所：京エコロジーセンター
対象：小学3年以上、中学生、高校生
(小学生は保護者と一緒に参加することをオススメします）
参加費：無料！
*オンライン参加者:事前に食材をご自身でご購入下さい。
定員（オンサイト）：30名（先着順）
問い合わせ：075-748-1986, enviromentmj*naver.com （*を@に変えてください）
お申し込み：https://forms.gle/PNtQ2GNiWRwvp3x38
本プログラムは、人間文化研究機構総合地球環境学研究所「人・社会・自然をつないでめぐる窒素の持続可能な利用に向けて」プロジェクト（Sustai-N-ableプロジェクト、No. 14210156）の一環として行います。
