【新入生×留学生 歓迎イベント】自炊ビギナーを応援！
伝統出だし汁でエコ・クッキング！
<<English bellow>>
一人暮らしを始めたばかりの新入生の皆さん。慣れない自炊生活に悩んでいませんか？
エコ～るど京大は、そんな自炊ビギナーの皆さんを応援します。
京都秦家（京都市有形文化財の京町家）主宰の秦めぐみさんをゲストにお迎えし、お料理教室を開催します。今回教えていただくのは出だし汁薫る「おつゆ」のレシピ。いつもは脇役のおつゆも、工夫次第でメインメニューに早変わり。日本の伝統の味で、身も心も温まりましょう！
その他にも、素敵な景品の当たる「利き出だし汁クイズ」や、日本の料理に関心のある留学生との交流会も開催予定！出だし汁を使ったかぼちゃ・だいこんの炊いたんもご試食いただけます。エコ～るど京大の新入生歓迎イベントで、大学生活のよりよいスタートを！
【事前申し込みなしで当日参加も歓迎！】
◆日時：2017 年 4 月6 日（木）17：30 ～
◆場所：本部構内 工学部・物理系校舎 北館7 階706・707 号室（TEL：075-753-5922）
※キャンパスマップ（http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/yoshida/map6r_y/）の５７の建物です。
◆連絡先：横山 恵利香（法・４） erica.yokoyama0525@gmail.com
◆集合場所：クスノキ前に17：15 集合！
ピンクのくすちゃんＴシャツが目印！
【新入生＆熊本・新潟被災地支援企画】
チャリティーフリーマーケット
エコ～るど京大では、この春にも、不用品を集めてチャリティー販売し被災者支援を行います。新年度が始まる時期ですので、新入生には格安で購入してもらい、Win-win-winな関係を目指したい
と思います。
◆開催日時
4月4日（火）11:00-18:00
4月6日（木）11:00-19:30
4月7日（金）11:00-18:00
◆場所：本部構内 工学部・物理系校舎 北館7階
※下の鍵が閉まっている場合や迷われた場合は、075-753-5922にお電話ください。
◆販売予定
・709号室：靴や雑貨、食器などなどを100円以下で販売します。
・708号室：ブランド服や日曜服（新品同様）が100円均一から500円以下で。
・廊下：「ご自由にお持ち帰りください」コーナーもあります。
◆くすちゃんCafe
707号室では、新入生に限らず、どなたでも、自由にくつろいで行ってください。窓からは吉田山の麓の桜をお楽しみいただけます。時間によっては、留学生との交流も５７番の建物です。西側の正面玄関を入ったら左側へ進み、エレベー あります。お茶とお菓子もご自由に。【無料】
詳しくは、エコ～るど京大2017リーフレットへ
➡エコ～るど紹介＆新歓リーフ
Ecole de Kyodai presents
Exchange Students × Freshman welcome session
【Eco-cooking workshop “Dashi soup”】
1. Purpose of the events
In 2013, UNESCO designated Japanese food as an intangible cultural treasure. Seasonal fresh ingredients, variety of cooking methods, nutritious diet and natural beauty of Japanese dish have been highly appreciated.
In the coming workshop, we would like to explore “Washioku (Japanese food)” together with exchange students in Kyoto University. In the event, we invite Ms. Megumi Hata, a president of the Hata Machiya Housing as a guest. You can learn how to cook “Dashi” soup from Ms. Hata’s professional advice.
Also, this time we will invite the freshmen (both Japanese and international students) who just started living on their own. We would like to support their new life by sharing the simple, but delicious and well-balanced “Dashi” soup recipe.
Finally, one of Japanese traditional dish, Dashi soup has many eco-friendly aspects, too. Even if you are not an exchange student or freshman, but interested in eco-cooking, you are warmly welcomed.
2. Dates
6th April 17:30-20:00
<Program>
17:15 Meeting at Kusunoki symbol tree→Move to the venue
17:30- Introduction
17:45- Cooking session
18:45- Dinner
19:15- Entertainment
20:00- Closing
3. Venue ★
Faculty of Engineering Engineering Science Depts Bldg. (No.57) 7F
4. Registration
Please contact via e-mail:
Erica Yokoyama (4th grade, Faculty of Law, Kyoto University)
erica.yokoyama0525@gmail.com
Write your name, faculty, nationality and special needs (diet, allergy etc…)
5. Further Detail
・In the cooking workshop, we won’t use any meats, but fish. If you are a vegetarian, we prepare some other options. Please let us know in advance.
・You can also bring your friends to the event, but please let us know how many will come in advance.
We are very looking forward to seeing you.
【Charity Flee Market for Kumamoto earthquake】
You can enjoy our flee market in the 7th floor of the North Engineering Science building(物理系校舎北棟), room No.707-709 ★, located east of the “clock tower (時計台).”
April 4th and 7th 11:00-18:00
April 6th 11:00-19:30
If the entrance is locked or you cannot find the way, please call 075-753-5922.
＜Offers＞
〇You can buy designer clothes, shoes, furniture, eating utensils and variety of items at 10-500 yen.
〇There is even a “Take free” booth (at corridor).
〇We also have “Kusu-chan cafe for free chat in room No. 707. Anyone is welcomed. You can enjoy viewing cherry blossom in the Youshidayama Mountain through the window. There are some drinks and snacks prepared, so please help yourself.
〇If you do not need a change, please make a donation. If you need to change money, please tell the staff so.
★Our building is located at No.57 on the campus map.
（http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/yoshida/map6r_y/）
