ver.7 エコおでん

エコおでん（調理時間目安：30分程度）2人分               ＜材料＞ 卵　2個 こんにゃく　1枚 大根　半分弱 練り物（はんぺん、ちくわ […]

食

環境政策論, 地球環境政策特論, 地球環境法・政策論 / 松下 和夫【地球環境学堂 教授】 （No.11）

皆さんこんにちは。 今回は、京都大学大学院地球環境学堂教授の松下和夫先生にお話を伺って参りました。本当に多くの経験を積まれている先生で、お話を聞いていて、私もとてもわくわくさせていただきました。 それでは、インタビューの […]

学び

Ver.6 水菜とじゃこのサラダ

水菜とじゃこのサラダ（調理時間目安：10分程度） ＜材料＞ 水菜　1羽 スライスチーズ　適量 のり　　適量 しらす　　適量 オリーブオイル　大さじ1 鰹節　適量 ＜ドレッシング＞ 醤油・酢　大さじ１ みりん　大さじ1/2 […]

食

京都大学環境報告書2012が公開されています！

2011年度の取り組みをまとめた環境報告書2012が公開されました。 →詳細は[?環境報告書2012のページ ]をご覧ください。 2011年度はエネルギー使用量（総量）は前年比4.2%減、二酸化炭素排出量（総量）は4.3 […]

お知らせ その他

Ver.5 ブロッコリーのミモザサラダ

ブロッコリーのミモザサラダ（調理時間目安：10分程度） ＜材料＞ ブロッコリ－1株 卵　2個 マヨネーズ　大2 塩、胡椒　各少々 サラダ油　適量 好みのドレッシング　小さじ2 １．ブロッコリーは小総に分けお皿にもり、ラッ […]

食