今回は、人間・環境学研究科「田部研究室」の里親さんをご紹介いたします!
『愛しのミニゴーヤ』 by田部研究室
日当たりがよかったせいか、日に日に大きくなるゴーヤの成長力に驚きながら、
水やり、摘芯など手探りの中でのグリーンカーテン作りは大成功となりました。
最初は雄花だけしか咲かず心配しましたが、気付けばちらほら雌花がつき始め、
あっという間にたくさんのミニゴーヤがぶら下がっていました。
ひとつひとつの実はそんなに大きくなりませんでしたが、しっかり苦みを持っていて、
おひたしやチャンプルにして味わいました。
次から次へと実をつけるゴーヤの成長に癒されながら、残暑を過ごしています。