『P-ECOLOGY DINNER SHOW 「非日常」と「日常」の食卓』開催のお知らせ

2016.05.17

食お知らせ

6月14日（火）/JUNE 14th（Tue）　18:15〜20:30

【会場/Place】京大生協カンフォーラ/Camphora at Kyoto University

【定員/available seats】50名

※メール事前予約優先/Advance reservation is required by e-mail

（ecocheck@eprc.kyoto-u.ac.jp）

【参加費/Fee】

食事・ワンドリンク込/Food・One drink incl.

学生500円/Students 500yen

その他1000円/Others 1,000yen

地球（Planet）の食卓を考える「おなか・ぺころじー（Onaka P-Ecology）」企画が始動！

食は人類の持続可能性を左右する最重要課題であり、一人ひとりにとって身近な行為でもあります。様々な切り口から、地球にも生態系にも人にも優しい食の在り方について、美味しく食べながら語り合いませんか？

サスティナブルな生活は食卓から！様々な視点から食を考えます。ブルーシーフードを使った料理も。

To think of our planet’s dining table, ‘Onaka P-Ecology’ project has finally started!

The issue of Food is the most crucial challenge for our survivability; it is an everyday matter for each of us at the same time. Let’s talk about how to make our food system be friendly to the planet, ecosystem, as well as humans with various points of views, while we enjoy the good food!

Begin the sustainable life from your table！Let’s discuss about our food from various perspectives.

★立食パーティー形式で気軽に交流！/Join our buffet party at Camphora！

★基調プレゼンテーション/Keynotes Presentations

・国連世界食糧農業機関（FAO）Mbuli Charles Bolikoさん

Food and Agriculture Organization（FAO） Mr. Mbuli Charles Boliko

・セイラーズフォーザシー日本支局　井植美奈子さん

Sailors for the Sea Japan office Ms. Minako Iue

★学生プレゼンテーション/Student Presentations

・思修館の院生によるCreative Cooking Show「非日常」と「日常」の食卓

Ph.D student at GSAIS Creative Cooking Show:Tables of “Emergency” and “Everyday”

・地球環境学堂・学舎の教員や院生によるエコレシピ10選

Prof and Master students at GSGES 10 Eco-recipes