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プロジェクト「ブルーシーフード」
京大ブルーシーフード検定 （2月6日出題分） 問題と正答 Q1. サクラエビ（ブルーシーフード2016-2017認定）の漁が行われる漁師町発祥の漁師料理で、サクラエビと豆腐とネギをすき焼き風に煮た料理として […]
2017.02.09
京大ブルーシーフード検定の豪華賞品の全貌が明らかに！ / 2017年2月7日～19日にカンフォーラにて実施される「京大ブルーシーフード検定」。 高得点を獲得された方には豪華賞品が届くチャンスが！その賞品の全貌をご紹介しま […]
2017.02.06
京都大学総長カレーブルーシーフード版販売記念企画 / 2017年2月7日～2月19日 京大カフェレストラン「カンフォーラ」（正門横・時計台前） / / 人気の京大総長カレーにブルーシーフード版が加わることになりました。 […]
2017.01.30
ロックフェラー夫妻を迎えて、お腹も心も満足する企画になりました！
ブルー（シーフード）の集合写真 エコ～るどTシャツを贈呈！ 当日は小雨が降る中、思い思いに青い物を身にまとった人、総勢250人が五月雨的に会場に集まった。早くこられた方は、講義がいつ終わるか、本当に 終わるのか、はらはら […]
2015.12.03
海の環境保全は、とりわけ日本人にとって、生活にも密接にかかわる重要な環境・持続可能性のテーマです。今回特別に、長年その保全活動に取り組まれているディビッド・ロックフェラー・ジュニア氏（セイラーズフォーザシー名誉会長；米国 […]
2015.10.30