エコ~るど京大

全員参加型で環境負荷を低減する「持続可能なキャンパス」の実現を目指します

 » カテゴリ「食」

企業コラボでの商品開発や食と持続可能性をテーマにしたシンポジウム・ワークショップの開催などを行っています。

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Ver.3 キャベツの芯のポトフ風

キャベツの芯のポトフ風(調理時間目安:20分程度) <材料> キャベツの芯 適量 ソーセージ 適量 水      3と1/2カップ チキンコンソメ顆粒  大さじ2/1 塩  小さじ2/3 バター 10g 1.キャベツの中 […]

2012.06.08

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Ver.2 ミルクチャウダー

ミルクチャウダー(調理時間目安:20分程度)   <材料> じゃがいも 2個 人参  1/2 玉ねぎ 1個 ベーコン 2枚(またはハム) 牛乳 1と1/2カップ 鶏がらスープのもと 大1 塩、胡椒 各適量 1. […]

2012.05.13

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Ver.1 エコカレー

エコカレー(調理時間目安:40分程度)     <材料> 市販のカレールウ 2皿分 温かいご飯 どんぶり2杯 胡椒、サラダ油 豚こま切れ肉  150g 人参  1/2 玉ねぎ 1/2 1.湯沸かしポッ […]

2012.04.02

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