エコ~るど京大

全員参加型で環境負荷を低減する「持続可能なキャンパス」の実現を目指します

 » カテゴリ「食」

企業コラボでの商品開発や食と持続可能性をテーマにしたシンポジウム・ワークショップの開催などを行っています。

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つづくプロジェクト 第3弾 「知って遊んで食べてみて!はじめてのブルーシーフード」を開催しました!

  11月9日に、つづくプロジェクト第3弾「知って遊んで食べてみて!はじめてのブルーシーフード」を実施しました。第3弾はGoal 14「海の豊かさを守ろう」にちなみ、セイラーズフォーザシー日本支局が制定している […]

地域 イベント報告 ブルーシーフード つづくプロジェクト

2019.11.13

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BRANCH松井山手にてブルーシーフードのイベントを行います!

エコ~るど京大では、BRANCH松井山手にて地域の方々と一緒に SDGsについて考え、行動する「つづくプロジェクト」を実施しています。   今回は、つづくプロジェクトVol.3 「知って遊んで食べてみて!はじめ […]

地域 お知らせ ブルーシーフード つづくプロジェクト

2019.11.07

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「ブルーシーフードガイド」活用・応援のお願い~インフルエンサー向けのリーフレットができました!

さまざまな形で多くの人に影響を与えるリーダーシップをもっている方々(ここではインフルエンサーと表現しています)に向けて、京都大学浅利美鈴研究室とエコ~るど京大では、「ブルーシーフードガイド」活用・応援の視点や事例を紹介し […]

お知らせ ブルーシーフード

2019.10.29

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「はみ出し野菜プロジェクト」が SDGs FOOD ACTION AWARDS企業協賛賞に!

スター食堂主催「第一回食プロジェクト SDGs FOOD ACTION AWARDS」にて、「はみ出し野菜プロジェクト」が伊勢丹賞に選ばれました! このプロジェクトは、農家や飲食店で出る廃棄野菜や野菜くずを利用して、野菜 […]

表彰

2019.10.21

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『ブルーシーフードプロジェクトコラム第二弾』 ~ついに、BLUE SEAFOOD CURRYが完成いたしました~

活動に関心をお寄せくださっているみなさま 平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 エコ~るど京大、法学部四回生谷合敬太と申します。 今回のご報告は二点になります。 ① ついにBLUE SEAFOOD CU […]

ブルーシーフード

2019.05.23

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